2015年10月11日

草花あそび

盗人萩(ぬすびとはぎ)の種が体じゅうにくっついて
洗濯機からもぽろぽろ出てくる季節となりました。

緑色の種と、茶色の種を組み合わせて
ちょいとお洒落なおじょうさん。
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「私の腹時計はいつも3時なの♪」
おみそれいたしました・・・
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こっちは8月だっけな、蚊帳吊り草。
玄人Mさんには集合日のたびに、
野草で遊ぶ術を教えてもらっています。
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昨日の集合日では草と紐を組み合わせて弓矢(!)を作ってくれました。
Mさん、いつもありがとうございます。

私も山育ちだからたくさん教えてあげればいいものを
つい農作業に没頭してしまい・・・なかなか伝承できておりません。
一緒に遊ぶって、大事ですね。


今、田んぼや畑で一番愛らしいのがこのイヌタデ。
粒つぶのつぼみを集めて「赤まんま」って呼んで遊んだっけ。
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今は次女があらゆるものを口に入れてしまうので
草花お絵かきはお休みです。
ヨウシュヤマゴボウの実なんて、間違いなく食べると思う・・・

長女は小さいお母さんになってくれています。
私が成長できない分を、長女がぐっと成長してくれているような。
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でも毎日揺り戻しというか、赤ちゃんみたいに甘えたいし
何やっても許されたい、妹みたいに寛容に接してほしい・・・

そんなときは干渉されたくないし、指示されたくないから
親が声をかけてもムスッとして返事もしないことも。あぁ。

ゆらゆら振り子のように、子育ても行きつ戻りつしています。


* * * お知らせ * * *

こぐま塾のみなさん、大豆畑が草に埋もれていますよー!
お味噌が作れるのかどうか、ハラハラドキドキ。
いつでも草刈りにいらしてくださーい。


* * * まかない日記 * * *

きゅうりも終盤ですね。
きゅうり自身の水分でじっくり煮含めて、あんかけに。
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桜エビと少量の水を小鍋に入れて火にかけ、
香りが立ってきたらお酒少々を加えてもう少し加熱し、
あれば生姜(うちは生姜のはちみつ漬けや甘酢漬け)も加えます。
切ったきゅうりを加えてごろごろかき混ぜます。

醤油をくるくる〜、みりんをちょろっ、と加えたら
ごくごく弱火にしてフタ。時々かき混ぜながらじっくりじっくり
全体が透き通って味がしみ込むまで煮て、
最後に水溶き片栗粉を加えてかき混ぜながらフツフツさせたら完成!

美味しいですよ〜^^
posted by miya at 08:38| Comment(0) | 季節を感じる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年04月25日

柿の若葉

子どもの頃から、柿の若葉に見とれてしまう。
桜の次に見頃を迎えるのは、柿の若葉だ、と思う。
敬愛していると言っても過言ではない。

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しなやかで黒っぽい枝に
やわやわと透明感のある黄緑色の若葉が伸びて
それがあちらこちらの家で「春だよ」「ここだよ」と言っている、
それが柿の若葉。


庭に、柿のある家でよかったと思う。
リビングを若葉がのぞきこんでいる幸せ。

借家だけど、色んな木や草が伸びていて
そのひとつひとつに、力をもらって生きている。


さて今日はこぐま塾アグリコースの集合日
塾生のみなさま、田んぼでお会いしましょう♪


* * * お知らせ * * *

5月のワークショップ予定をアップしています。
気になるテーマがありましたら、どうぞいらしてください。

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自然や農作物、社会やテクノロジーに対して
人はどうあるべきでしょうか。


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ふと立ち止まり、思いを巡らせる。
すべてに可能性があり、否定する必要もないのです。


新しいチラシも刷り上がったので、そろそろ配りたいなぁ。


さて!
お弁当作って田んぼに向かいまーす。
ラベル:
posted by miya at 06:03| Comment(0) | 季節を感じる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月26日

春がぽこぽこ顔を出す

天気の崩れやすかった今週、
晴れ間に庭でのんびり長女と過ごしていたら
あちらこちらに春の訪れを見つけました。

梅がぽぽぽぽ。
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ふきのとうもぽこぽこ。
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お庭の畑も春モード。
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大きなキジが食べに来た。
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もうすぐ、もうすぐ。
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大きく伸びをするように
ぐーんと、ふわーっと、ほどけたいなぁー。


* * * お知らせ * * *

このヨガクラスに一番出たいのは私だと思う!
でも、次女と自宅でお留守番・・・しくしく。

託児もご相談に応じますので、気になる方はご連絡ください♪

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巡る季節のエネルギーを感じながら、自分を一歩先へ。
3/21(土)、春のクラスが開催されます。



※3月8日(日)の味噌作り、
 2月いっぱいで締め切りとさせていただきます。

 詳細はこちらから⇒ 自然農大豆で味噌作り


* * * まかない日記 * * *

自然農のハヤトウリと里芋を贅沢に使って
エスニックあんかけ丼。
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中華鍋で桜エビ(無着色)と小さい乱切り里芋&ハヤトウリを炒め、
鶏のスープとお酒でぐつぐつ煮ました。

仕上げに小口切りのねぎを入れて、
ナンプラーと塩、胡椒、水溶き片栗粉で完成!

パスタの茹で汁でトマト缶をすすいだもの(!)に
コーン缶を汁ごとどばーっと入れて、簡単スープ。
もったいない料理シリーズ、毎日やっていて紹介しきれません。。。

今日も余すところなく、ごちそうさまでした!
posted by miya at 19:39| Comment(0) | 季節を感じる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする