朝起きた瞬間から
冬の寒さをものともせず
ワクワクした顔で布団を飛び出し
家族みんなに笑顔で声をかけ
何かみつけるとすぐウキウキ
いいもの拾ったよーフムフム
何でも興味津々で
ひらめいた！とまた笑顔
じっくりたっぷり堪能して
くよくよ引きずることはなく
ワーンと泣いたら気分スッキリ
意欲満々 歩むよ進む
やりたいことが いっぱいだ
一瞬一瞬 しあわせだ
毎日毎日 しあわせだ
赤ちゃんを見ていると、尊敬するほど幸せを見つける達人なんです。
余計な思考が自分を不幸にさせているんですよね。
あーーー 達人を見習って、私も幸せを満喫しよう。
合言葉は「赤ちゃんのような気持ちで」！
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＊ ＊ ＊ お知らせ ＊ ＊ ＊
ひきこもり経験者、生きづらさを抱える方限定の
「ただそこに居るだけでいい」居場所、新月カフェ。
２月は大子町での開催！
茨城県北、福島県南、栃木県北の方々、お気軽にいらしてください。
⇒2月29日（土）新月カフェVol.36 in 大子町
そして、花粉症でお悩みの方向けに
「心身治癒法（マインドボディヒーリング）講座」を開催します（夫が）！
断言します、花粉症なんてただのストレスです！
気軽にワンコインで花粉症とお別れしましょう〜
自分のところで開催してほしい！という方、ご連絡くださいね。
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＊ ＊ ＊ まかない日記 ＊ ＊ ＊
パン、いつもは自分でダダーッと作ってしまうんですが
扱いやすい生地ができたので、家庭保育の５才＆３才にも成形してもらいました。
生地を全て均等に割ってから、それぞれ色んな形に。
こうすると見た目に関わらず量が絶対同じなので、ケンカになりにくい（笑）
でもこんな小さいのはおやつ程度にしかならず・・・
本気でお食事パンのときは、もう天板いっぱいのフォカッチャなどを焼きます。
地粉で６００ｇくらい使うかな。これで５人前です。
同じ量でも型に入れるとこんな感じ。
薪ストーブで焼いた長ネギのフォカッチャ！塩もきかせて、美味しくできました。
ただ、ストーブ庫内に入れるにはパウンド型くらい細長くて高さのあるほうがいいな〜
地粉５９０ｇに小麦ふすま１０ｇで、ほんのーり茶色っぽい生地です。
長ネギは甘さが出て大満足！でも１本じゃ少なかったな、贅沢に２〜３本練り込みたい。
実はこれも「もったいない料理」のひとつ。
薪ストーブの上にグリルパンを置いて、
（油をひく&垂らすやり方で）揚げ物→揚げ焼き→ソテー と、
三食くらいかけて使っていって、
最後にフォカッチャ生地を入れ、オーブンや薪ストーブ内で焼くんですよ〜。
油を排水に流さないのと、野菜のうまみ汁を活用しまくる「しりとり料理」なんです。
あー楽しかった♪ ごちそうさまでした！
