また中央公園でつくいちに出店し・・・と夫が一人で大奮闘。
女子３名はお留守番です。
台風に備えてたくさん収穫した枝豆。
なんと、つくいちですでに完売したそうです（ずっと雨なのに！）。
ありがとうございます。
甘い甘〜い柿がたくさん実っております。
台風で落ちる前にと、昨日収穫していました。
落ちてくる柿や葉っぱを待つヤギ＆長女
柿で焼き芋ごっこ
自然の妙、ビビッドなまだら模様
甘い柿は、そのままでも美味しいですし
タルトに、ケーキに、マフィンにもおすすめ。
製造許可さえ取れたら作ってお届けしたいのですが・・・！
ま、無理せずマイペースに自宅で楽しみましょう。
毎週（水）（日）にベッカライ・ブロートツァイトさんで
枝豆と共に販売しております。
＊ ＊ ＊ まかない日記 ＊ ＊ ＊
日々の料理のメモを、まかない日記コーナーで綴ってみようと思います。
自然農じゃがいものお芋ご飯を、
水・豆乳・無添加コンソメ・ローリエのスープで煮てリゾットに。
仕上げに自然塩・黒こしょう・EVオリーブオイル。
夫が取ってきてくれたカブの間引き菜をあしらいました。
これが！ カブの間引き菜、底力を発揮！
ピリリと辛い葉っぱが、ややぽったりした味わいのリゾットを
きゅーっと引き締め、じゃがいもと豆乳の甘みを引き立てるのです。
カブの間引き菜はルッコラの代わりにいけるんじゃないかなー
今までお味噌汁やおひたしにしていたけど、もったいないわっ。
＊ ＊ ＊ お知らせ ＊ ＊ ＊
つくば市内に限り、お勤め先などへの出張販売も承ります。
自然農枝豆の通販＆直販スタート！ 販売期間：１１月上旬まで
古民家で過ごす、静かなインナートリップの時間。
自然農の畑の真ん中で、車座になって。
