庭でひとり、タライを洗い、水を張り、水着に着替えておおはしゃぎ。
水着出すのが私はちょっと億劫だったんですが
自分で干してくれるし、まぁいっか。
冷たくてギャーギャー騒いでいました。
次女は不思議そうにリビングから眺めていました。
話は変わりまして・・・
この頃、結構な頻度で野草を食べています。
お弁当のおかずに、塩鮭をフライパンで焼いて
（何故なら忙しくてグリルを洗いたくなかったから）、
塩味＆旨みの残ったフライパンでハルジオンを蒸し炒めにしました。
このあと白ごまをすってたっぷり混ぜて、ハルジオンのおひたし。
焼いた鮭の旨みをちゃっかり活用。お弁当の彩りになりました。
こちらは、つくしとワケギの焼きそば。
つくしのはかま取りは、長女が一人でやるようになって
ずいぶん助かっています。
あ、もちろん「一緒じゃないとヤダー」のときは、一緒に。
つくし料理は、先日のバター醤油味が気に入りまして、
つくし・ワケギ・ねぎ坊主などを一気にバターで炒め
醤油でぐるぐるーっと味付けをしたところへ
別のフライパンで温めた中華麺を投入。
つくし農園の集合日に、
つくし・ワケギ・間引きニンジン・ネギ坊主などを収穫していたので
それらをぜーんぶ使いました。
バターなんて月に１度使うか使わないか、くらいですが
つくしの季節は、ちょっと使っちゃおうかな〜っと思っています。うふ。
＊ ＊ ＊ お知らせ ＊ ＊ ＊
・【つくし農園】４月集合日の様子 書きましたー！
田んぼ実習では、自然農の１年の中で
（恐らく）“ 最も緻密な作業 ”がありました！
写真もいっぱいです♪ お楽しみくださーい＾＾
・【こぐま塾】４月２５日（土）集合日のご案内（苗代作り・お米の種まき）
いよいよ、アグリコースが始まります♪
今回は苗代作り！ 年間のお申込みは４月２１日（火）までにどうぞ〜。
・【話す・聴く・気づきのワークショップ】〆切間近です！
さあ、あなたは、どんな生き方を選びますか？
4/19(日)のテーマは「生き方、暮らし方」。
＊ ＊ ＊ まかない日記 ＊ ＊ ＊
食べ物のことばっかりになりますが、授乳でお腹すくんですよー。
「食う・寝る・遊ぶ」が生きる基本ですし。ね。
春キャベツの塩もみ！
ケンタロウさんのレシピだと、千切りの生姜を加えるんです。
これだけで一気に旨みが倍増するので、驚き。
この本は１８歳から使っています。お野菜も意外とたっぷり。
バイク事故に遭ったケンタロウさん、
車椅子で生活できるまでになったとか。少しホッ。
