2014年12月03日

甲斐あって

今朝はバタバタしましたが、
無事に12月の直売初日を終えることができました。

ベッカライ・ブロートツァイトさん、コーヒーファクトリーさん、ありがとうございました!そして売りに行ってくれた夫と長女にも、ありがとう!

前回の直売の反省を活かして試食はじっくり考えました。
里芋の唐揚げ、里芋の生姜炒め、菊芋のきんぴら。

「里芋の生姜炒め」
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里芋の唐揚げに追加して、里芋レシピページにアップしています。

「菊芋のきんぴら」
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お砂糖もみりんもいらない、甘ーいきんぴらです。

改善の甲斐あって、里芋も試食が好評、良い売れ行きだったとのこと。
わーい!報われました! お客様にも感謝です!


通販で「おまかせセット」などをご購入くださったお客様からは
アイデア料理が続々と。とっても勉強になります。
アップさせていただいています⇒ 里芋・菊芋・アピオスのご感想


みなさま、本当にありがとうございます。
引き続き通販・直販共に頑張ります!(掘るのは夫ですけど・・・)

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自然農の里芋・菊芋・アピオス・生姜など 通販・直販受付中



* * * お知らせ * * *

・英国ナショナル・トラストが提言する、自然と子供との関わり。
 12歳までにしておくべき50のこと
 海外在住の方の記事で見かけて、気になって訳してみました。
 せっかくなので、こぐま塾にてご紹介しております。

・親子、そして夫婦。
 日常に埋没する思いに、耳を澄ましてみませんか。
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12/20(土)は「家族(親子・夫婦・一番近い他人)」がテーマ。



* * * まかない日記 * * *

昨日の、まだ体調が乱高下しているときの献立。
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白ご飯、カブのじっくり焼き、炒り卵、きゅうりの粕漬け、生姜の佃煮。
粕漬けは秋田の祖母が、佃煮は高知の母が、送ってくれるのです。
ありがたやー。

ラベル:レシピ
posted by miya at 21:30| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする