2014年08月19日

じゃがいもがピンチです

お盆の帰省先で夫がぎっくり腰を患ってしまい、
ずっと畑に出られないままです。

スコップでざっくざっくと掘るので
自然農のじゃがいも掘りは重労働。

今夏、土の中で収穫を今か今かと待ち構えている
たくさんのじゃがいもたち。

今の夫の状態では、適切な時期での収穫は難しく
土中のじゃがいもの半分以上が、掘ることができないうちに
芽を出してしまう可能性が高いとのこと。

今年はかなり力を入れてたくさん植えただけに
私個人としては、諦めきれない気持ちでいっぱいです。

じっくり蒸してからジャーマンポテトにした、今朝のじゃがいも料理。
オレガノを散らしました。バジルでもローズマリーでもパセリでも。
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このおいしさを少しでも多くの方にお届けしたいのに〜〜〜


・たくさん植えた記事:1500
・販売も頑張っており:自然農ジャガイモ 通販・直販スタート!
・パン屋さんともコラボして:新じゃがパン、誕生♪
・お伝えしたいレシピだって:ジャガイモおすすめレシピ


まだ諦めたくない!と鼻息荒い私。
女手でどれくらい掘れるのか、午後にでも試してみます。
(翌日撃沈するんだからやめてー と夫の声が・・・)
posted by miya at 10:46| Comment(0) | 自然農 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする